Adriel,
Todo reservatório possui uma marca do nível correto e que via de regra está na metade do reservatório.
O nome dele já diz: Expansão.
Deve obrigatoriamente ter parte dele com ar, para que o fluido de arrefecimento se expanda com o aumento da temperatura, comprimindo o ar interno.
Se o reservatório, estiver com excesso de fluido, vai expulsar fluido. Se não expulsar fluido, alguma parte vai romper....
O nível de referência no tanque é o máximo do sistema.