Fala André, eu acho melhor é tirar o para-brisa para os rolês Off, até por segurança. Ele perde totalmente a sua função e passa a ser até perigoso. Se for usá-lo com esse fim, deixe ele o mais baixo possível. Um outro motivo é que o ventinho que ele impede de passar, dá uma boa refrescada!!
Como o Eder falou, o Enduro Pró é bem diferente. Eu usaria o Enduro em boas estradas de terra e o Pró se a coisa ficasse "pior"(melhor hehehe.
Abraço